Descubra a nossa essência

Unidos por uma paixão pelo café e pelo sonho de inovar, a família Brandelero Lorenzet viajou pelo Brasil e pelo mundo em busca de um profundo conhecimento sobre o grão, descobrindo os seus segredos, desde as melhores sementes até as formas de extração da bebida, para criar uma experiência sensorial que iria além de máquinas e produtos de excelente qualidade, mas que pudesse oportunizar um momento que surpreendesse as expectativas do consumidor.
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O que começou como uma oportunidade de trabalho, depois de muito estudo, pesquisa, viagens à Itália e a fazendas de café, transformou-se em uma verdadeira história de vida de toda a família. E assim, envolvendo-se na arte e na paixão pelo grão, o avô da Heloisa e do Marco Antônio, Sr. Dalci Brandelero, enfrentou o desafio e aprendeu as técnicas de torra do café, os cuidados essenciais com o grão e as principais características dos melhores cafés, tornando-se o primeiro mestre de torra do oeste catarinense, o mestre de torra da Essenza Cafés.

O carinho pela arte do café e pela família, transformou a marca Essenza em sinônimo de tradição, qualidade e união.
Uma marca feita com amor, de avô para netos, da nossa família para a sua.
Uma marca que carrega em sua essência boas recordações e grandes histórias, para você transformar seus instantes diários em experiências enriquecedoras.

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    Grãos de Excelência

    Grãos nobres e especiais de duas espécies: 100% Arábica e Catuaí Amarelo. A variedade 100% Arábica possui diversas notas de aromas e sabores e é naturalmente adocicado. Enquanto a variedade Catuaí Amarelo tem aroma frutado, sabor caramelizado e doçura intensa. Ambos descartam a necessidade de adoçante.

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    Torra Perfeita

    O controle da temperatura, aliado às diversas fases do processo de torra, fazem com que sejam evidenciadas de forma muito particular as características do Café Essenza! A torra é o momento em que o “Mestre” de torra une seus conhecimentos técnicos com a sensibilidade, possibilitando que os aromas e sabores possam ser despertados.


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    Sabor Irresistível

    A qualidade dos grãos e os seus atributos sensoriais fazem toda a diferença na qualidade e gosto da bebida. Por isso, o solo, altitude, clima e temperatura do local são previamente avaliados antes do plantio.

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